طبخ

طريقة تحضير غريبة الكركاع واللوز بمناسبة عيد الفطر

21info

الغريبة هي أحد أنواع الحلويات المشهورة جدا في كافة دول العالم، وتصنع على عدة أصناف كغريبة الفستق، واللوز، وجوز الهند، والمربى، وتقدم في حفلات الأعراس، والأعياد، والمناسبات السارة، وفي هذا المقال سوف نذكر طريقة سهلة لتحضير غريبة الكركاع واللوز. المقادير: ـ 100 غرام من اللوز المطحون. ـ 400 غرام من الكركاع المطحون. ـ 100 غرام من السكر. ـ 1 ملعقة ...

أكمل القراءة »

طريقة إعداد حلوى الصابلي المزينة بالمربى واللوز المهرمش

in

تعد حلوى الصابلي من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الشعب المغربي، و تتميز حلوى الصابلي بوجود أنواع مختلفة منها، فيمكن تحضيرها بعدة طرق، وذلك بإضافة بعض المكونات المختلفة في كل مرة تحضر فيها ليكسبها ذلك مذاقا مختلفا وشهيا ولذيذا، وحلوى الصابلي تحضر باستمرار لأنها بسيطة وسهلة التحضير، وأيضا تحتوي على عناصر غذائية مهمة تكسب الجسم المزيد من الطاقة والحيوية. المقادير: ـ ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير أصابع جوز الهند المغطسة بالشوكولاتة

ijnff

تعتبر حلوى أصابع جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة من الحلويات الراقية، فهي ذات مذاق طيب وسهلة الإعداد في المنزل، وشراؤها لا يكلفك الكثير، وعملها في المنزل سهل، لذلك سنقدم لكم أسهل و أشهى طريقة لتحضير أصابع جوز الهند المغطسة بالشوكولاتة الرائعة. المقادير: ـ 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند. ـ 1 علبة حليب مكثف محلى. ـ 2 أكواب جوز هند مبشور. ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكريب المحشي باللحم المفروم

45

يعد طبق الكريب باللحم المفروم من الأطباق الشهية التي تحتاج إلى دقة في إعدادها، وهو طبق مفيد ومحبب للصغار والكبار، و الكريب هو عبارة عن عجينة يمكنك صنعها في المنزل وحشوها باللحمة المفرومة المبهّرة أو بأي حشوة تختارينها، وتحمير وجهها قبل التقديم، وهي وجبة خفيفة على المعدة لا تسبب أي ضيق ويمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية، وسنذكر في هذا المقال ...

أكمل القراءة »

طريقة استخدام الخل في تنظيف الأواني المحروقة

;kol;

تواجه الكثير من سيدات المنزل مشكلة تنظيف الأواني المحروقة حيث لا يخلو الأمر إلا و تتعرض ربة البيت إلى إحتراق أحد الأواني، و تقضي وقتا طويلا في تنظيف الأواني المحروقة و الملتصق بها الطعام المحروق، و تتباين نسبة الحرق لأواني الطبخ و تكون درجة الحرق بين البسيط و المتوسط و العنيد القوي و لتنظيف الأواني المحروقة سنقدم لكم طريقة بسيطة ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير صينية الباذنجان و البشاميل

صينية الباذنجان و البشاميل

الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهية واللذيذة والتي تحضر بأكثر من طريقة، ولكن يبقى الباذنجان والبشاميل المكونات الرئيسية التي لا تتغير، فيمكن تحضيرها باللحم المفروم، أو اللحم المقطع، وجميعها أطباق رائعة، وما يميز صينية الباذنجان بالبشاميل هو مظهرها الرائع وفائدتها الغذائية القيمة، و أيضا أنها من الأطباق سهلة التحضير، ويمكن شراء البشاميل جاهزا ويمكن تحضيره بالمنزل فلكل سيدة حرية الإختيار. إليكم ...

أكمل القراءة »

تعرف على الطرق المثالية لتنظيف الدجاج

564562

من اللحوم البيضاء التي نعتمد عليها كثيرا في جميع أطباقنا شبه اليومية هو الدجاج، فالدجاج من أكثر المواد التي تستخدم في المطبخ ويتم تحضير الكثير من الوصفات التي تحتوي على الدجاج سواء ا الدجاج المشوي والمحمر والدجاج مع الأرز والصلصات والكثير من وصفات الدجاج وخصوصا شاورما الدجاج اللذيذة ولكن الدجاج بالرغم من طعمه اللذيذ لا بد أن يمر بمرحلة التنظيف ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شوربة الشعير المنسمة بالأعشاب

حساء الشعير

يعد الشعير من أنواع النباتات العشبية الحولية، وقد استخدم لفترة طويلة من الزمن لتصنيع الخبز منه، و يمتلك الشعير فوائد غذائية قيمة، فهو يحتوي على الفيتامينات والألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة، وقد تعددت طرق إعداده مثل إستخدامه في إعداد الخبز، أو تحضير شوربة الشعير اللذيذة والمفيدة، و هي غنية بالألياف الغذائية والأملاح المعدنية والفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B ومضادات الأكسدة، لذا فهي ...

أكمل القراءة »

تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة بخطوات بسيطة

البسبوسة بالقشطة

تعد البسبوسة طبقا من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنها ذات طعم لذيذ ومميز، وتتعدد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة، واليوم سوف نعرض عليكم طريقة بسيطة لتحضير البسبوسة بالقشطة. المكونات: ـ كوب ونصف سميد متوسط الخشونة. ـ ثلاثة أرباع كوب زيت نباتية. ـ 3 ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كلاص بنكهة الشوكولاتة

طريقة تحضير كلاص بنكهة الشوكولاتة

تعد المثلجات من الحلويات الأساسية في فصل الصيف، حيث تمنح الجسم برودة وتزيده نشاط، عدا عن طعمها اللذيذ الذي يحبه كل أفراد العائلة، وهي تباع في كل الأسواق بنكهات مختلفة وأسعار متفاوتة، لكن صنعها منزليا بالتأكيد هو الأفضل حيث نضمن نظافتها وجودتها. سنعرض في هذا المقال طريقة سهلة لصنع المثلجات بنكهة الشوكولاتة. المكونات: ـ كوب وثلاث أرباع من الحليب. ـ ...

أكمل القراءة »