طبخ

خطوات تحضير البايلا على الطريقة المغربية

payla

البايلا نوع من أنواع أطباق الأرز الذي تعود أصوله إلى إسبانيا، وقد انتشر في الآونة الآخيرة تحضير هذا النوع من الأطباق في الدول العربية خاصة دول المغرب العربي، والكثير من الزوار يذهبون إلى إسبانيا من أجل تناول هذا الطبق على أصوله، ويمكن تحضير البايلا بعدة طرق، باستخدام اللحم، أو الدجاج، أو السمك، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيره على الطريقة ...

أكمل القراءة »

خطوات تحضير الشفلور بطريقة صحية

hqdefault

لكل خضار فائدته الخاصة على الجسم ولكن تحضيره بشكل صحي هو مفتاح الأمور لذلك ننصح بالإبتعاد عن كل ما هو مقلي واللجوء الى الشواء أو السلق، لذلك سنقدم لكم اليوم كيفية تحضير الشفلور بشكل صحي. المكونات: ـ حبة الشفلور متوسطة الحجم. ـ باقة بقدونس. ـ 3 بيضات. ـ ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. ـ كوب ونصف حليب. ـ رشة ملح. ـ ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية كرات البطاطس باللحم المفروم

كرات البطاطس باللحم المفروم

يعتبر طبق كرات البطاطس من الأكلات المحببة لدى الأفراد، ويعود السبب في ذلك إلى أنها من الأكلات المفيدة لصحة الإنسان نظرا لاحتوائها على البطاطس بشكل أساسي، ولعل أهم ما يميزها هو إمكانية تحضيرها بطرق متعددة مثل: كرات البطاطس باللحم المفروم، وكرات البطاطس بالخضار، وكرات البطاطس بالدجاج، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير كرات البطاطس باللحم المفروم، والتي يمكن تقديمها ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل طبق الستيك بالخضار لمتبعي الرجيم

hqdefault

يعتبر الستيك من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، نظرا للذة طعمه وسهولة إعداده، حيث يمكن إعداده على الغداء أو العشاء كطبق مقبلات أو طبق رئيسي، ويتميز طبق الستيك بأنه يمكن إضافة العديد من النكهات المميزة عليه مما يضفي عليه الطعم اللذيذ، كما أنه مفيد لمتبعي الحمية الغذائية لأنه لا يحتوي على الدهون، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير الستيك بالخضار ...

أكمل القراءة »

خطوات تنظيف قوالب السليكون ونصائح عند استعمالها

انتشرت حديثا قوالب السيلكون التي تستعمل في صناعة قوالب الكيك، والشوكولاتة، وبأشكال متعددة، حيث سهلت هذه القوالب على معظم النساء إمكانية تحضير الكيك في البيت وبالشكل المرغوب به دون الحاجة إلى اللجوء إلى محلات الحلويات ودفع مبالغ كبيرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تنظيف قوالب السليكون، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يجب اتباعها عند استخدامها. طرق تنظيف قوالب ...

أكمل القراءة »

خطوات بسيطة للتخلص من الملح الزائد في الطعام

inf

يعد تناول الملح بكثرة من أكثر العادات الغذائية خطرا على صحة الإنسان، إذ يساهم الملح في زيادة الضغط ، خلطات الدماغ وجلطات القلب، الفشل الكلوي، وهشاشة العظام، بالإضافة لتأثيره الخطير على الجهاز العصبي بكل ما يرافقه من إضطرابات وخلل في التعلم خاصة عند الأطفال، لذا يجب على كل من يقوم بإعداد الطعام أن ينتبه لأهمية هذا الأمر، ولا ضرر من ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل طبق الجمبري المسلوق

kn

يعد الجمبري من أشهر المأكولات الشعبية في العالم، ويتميز بفوائده العديدة منها السعرات الحرارية منخفضة فيه وكذلك الدهون، والبعض يتناول الجمبري بدلا من اللحوم فالجمبري ينظم ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والبعض يوصف الجمبري كعلاج أو قد يقال أنه يساعد في مقاومة السرطان، و سنعرض لكم في هذا المقال طريقة طبخ الجمبري المسلوق. المكونات: ـ 1 كيلوغرام ونصف من الجمبري. ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير تشيز كيك المزين بشوكولاتة النوتيلا

in

تشيز كيك من الحلويات الشهية التي انتشرت في الآونة الأخيرة في العديد من البلدان العربية والأجنبية، فهي من الحلويات حلوة المذاق وتقدم باردة، والكثير من الناس يفضلون صنع هذا النوع من الحلويات في المنزل، فيختارون النكهات المفضلة لديهم ولدى أطفالهم، كالشوكولاتة والفراولة وغيرها من نكهات الفواكه المحببة، ولكي تتمكن من صنع تشيز كيك بطبقة شوكولاتة نوتيللا ما عليك إلا الإلتزام ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الفاصولياء الخضراء بالمشروم الكريمي

ijij

تعتبر الفاصولياء الخضراء من الخضروات الهامة والمفيدة لصحة الإنسان، نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة كالحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين B، ولعل أهم ما يميزها هو طعمها الشهي حيث يمكن تناولها بعدة طرق نذكر منها: شوربة الفاصولياء الخضراء، وسلطة الفاصولياء الخضراء وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير سلطة الفاصولياء الخضراء بالمشروم الكريمي. المقادير: ـ 200 غرام فاصوليا ...

أكمل القراءة »

طريقة بسيطة لتخليل الزيتون الأخضر في المنزل

lkpdfc

يستخدم الزيتون والزيت المستخرج منه لإعداد العديد من الأطعمة، وذلك نظرا للفوائد العديدة التي يمنحها للجسم، فهو يعالج التشققات، ويستعمل لعلاج تساقط الشعر بفرك فروة الرأس بزيت الزيتون مساء لمدة عشرة أيام، و يلف بقطعة قماش فيها ماء ساخن ويغطى طيلة الليل ثم يغسل الشعر في الصباح، بالإضافة إلى استخدامه في علاج مرض النقرس الذي يصيب الجلد من خلال فركه ...

أكمل القراءة »