طبخ

طريقة تحضير بريوات بالحوت الأبيض والسبانخ

بريوات بالحوت الأبيض والسبانخ

تعد البريوات من المأكولات المغربية المشهورة والمحبوبة بين أفراد الشعب المغربي، والتي انتشرت فيما بعد إلى جميع أنحاء الوطن العربي ولكن بمسميات مختلفة، وما يميز هذا الطبق هو تعدد طرق تحضيره فيحضر إما بالجبن، أو اللحم، أو الخضار، ولكن تبقى رقائق العجين العامل المشترك بين تلك الأطباق، وفي موضوعنا سنعرض عليكم أفضل نوع من البريوات وهو بريوات بالسبانخ والحوت الأبيض الذي يعرف ...

أكمل القراءة »

طاجين الدجاج بالليمون المخلل على الطريقة المغربية

طاجين الدجاج بالليمون المخلل

يعد طاجين الدجاج من الأكلات الشهيرة في الوطن العربي، ويختلف في التسمية من بلد لآخر حسب العادات والتقاليد المتعارف عليها، حيث إنه يطلق عليه في دول بلاد الشام قدرة الخضار مع الدجاج، وطاجين الدجاج في دول الخليج والمغرب العربي، ويحمل نفس المكونات مع اختلاف بسيط بطريقة التحضير، ويعتبر من الأكلات الشهية والمغذية جدا والمحببة لجميع أفراد العائلة، وهنا سوف نعرض ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيكة النخالة بالتمر

تعد كيكة التمر من أطيب الكيكات لوجود العديد من المكونات اللذيذة فيها، واحتوائها على التمر الذي يمد الجسم بالطاقة ويحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، كما أن التمر يزيد من نسبة الحديد والمناعة في الدم. يمكن تقديم كيكة التمر في المناسبات و الحفلات نظرنا لسهولة خبزها و طعمها اللذيذ، وسنعرض فيما يلي كيفية صنع كيكة النخالة بالتمر بطريقة ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالجوز

أنواع الحلويات عديدة جدا في العالم، حيث تختلف هذه الأنواع باختلاف ثقافة الناس، وتاريخهم، ومطبخهم الذي اعتادوا عليه، واليوم ومع تداخل الناس أكثر وتعرفهم على بعضهم بشكل أوسع، استطاعوا أن يتشاركوا الأطباق فيما بينهم، فانتشرت أنواع معينة من المأكولات والحلويات بينهم، و من أشهر أنواع الحلويات حلوى الكيك التي تمتاز بتنوع طرق تصنيعها، وإمكانية التحكم في شكلها، ونكهتها، ولونها، بالإضافة ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر الصحية

سلطة الملفوف بالجزر ا

تعد سلطة الجزر والملفوف من ألذ السلطات وتقدم بجانب العديد من الأكلات وأكثرها الوجبات السريعة، مثل: وجبات الدجاج المقرمشة، أو سندويشات الهامبرجر، وتتميز هذه السلطة بطعمها اللذيذ و ذلك لاحتوائها على مكونات سحرية و بسيطة تزيد من حلاوة و مذاق طعمها الأكثر من شهي، فهي تحتوي علىي الملفوف الذي يتمتع بالقيم الغذائية العالية و تحتوي على الجزر أيضا الذي يتميز ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدونات بصوص الشوكولاتة والكراميل

1285591

الدونات هي نوع من أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن أن تقلى بالزيت النباتي، أو يمكن وضعها في الفرن، و يكون شكل حبات الدونات دائريا، وهي مثقوبة من النصف، وتوضع عليها من الخارج أنواع عدة من الصلصات المختلفة، أو يتم وضع السكر والقرفة للحصول على نكهات مختلفة من الدونات. المقادير: ـ كوب إلا ربع من الحليب. ـ كوب من السمن أو ...

أكمل القراءة »

بالصور.. تحضير الكريب بالدجاج والبشاميل بخطوات بسيطة

7

يمكن تناول الكريب كحلويات الكريب الحلو و أيضا كطبق الكريب الحاذق، و طريقة عمل الكريب سهلة جدا و بسيطة و يمكن لأي شخص أن يقوم بها، و فيما يلي سنذكر طريقة عمل أو صنع الكريب بقطع الدجاج وصلصة البشاميل. طريقة تحضير الكريب: المقادير: ـ نصف لتر حليب. ـ 3 بيضات. ـ 2 معالق كبيرة من الزبدة المذابة. ـ رشة ملح. ...

أكمل القراءة »

طرق مختلفة لتحضير صلصة البيشاميل اللذيذة

infomedia

تعد صلصة البشاميل من أسهل الوصفات التي يمكنك عملها في المنزل، فهي لا تحتاج إلى العديد من المكونات المكلفة، وتستغرق مجرد دقائق قليلة لعملها، وهي من أشهر الوصفات والتي أصبحت تستخدم في العديد من الأطباق الرئيسية، كالمعكرونة، والدجاج، واللازانيا، فبالإضافة إلى الطعم الشهي الرائع لصلصة البشاميل، هي تحتوي أيضا على الدقيق والحليب مما يجعل لها قيمة غذائية عالية. طرق مختلفة ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير تشيز كيك الليمون بخطوات بسيطة

التشيز كيك

يعد التشيز كيك من أصناف الحلويات التي ظهرت حديثا كصنف من أصناف الكيك المتسمة بالحداثة، والتشيز كيك من الحلويات التي يتم تحضيرها بشكل بمكونات مختلفة تماما عن الكيك المتعارف عليه في جميع المناسبات، حيث إنه وفي بداية الأمر كان انتشار التشيز كيك غير واسع نظرا لاختلاط الطعم المالح به بالطعم الحلو وصعوبة تقبل الفكرة لدى الناس، أما بعد فترة قصيرة ...

أكمل القراءة »

طريقة سهلة لتحضير الميلفاي اللذيذة

نقدم لك سيدتي في هذا الموضوع طريقة سهلة ورائعة لتحضير الميلفاي وبمكونات بسيطة وفي متناول الجميع. المقادير: ـ نصف كيلوغرام دقيق. ـ نصف كيلوغرام زبدة. ـ 1 ملعقة خل أو ليمون. ـ صفار بيضة. ـ 2 ملعقة كبيرة سكر. ـ ربع كوب زيت. ـ نصف كوب ماء. ـ ملح. مقادير الكريم باتسري: ـ نصف كوب حليب. ـ سكر حسب الدوق. ...

أكمل القراءة »